これまで、水産業界では船から魚を荷揚げした際に人的調合による冷やし込みを行うことが主流でした。人的調合では、魚と氷の量を調整する必要があり、手間や時間もかかる作業の一つとなっていました。水温のムラなく供給することが可能なKE・OSマシナリーの冷却システムによって、作業の手間も減り、短時間での冷やし込みが可能となるため、魚の品質向上にも貢献しています。
冷却システムと洗浄システムは、いずれも様々な形状や大きさのものに対応するよう開発されています。食品冷却システムは、液体や固形、包装後の食品など導入先に合わせたシステムの提案を行っており、洗浄システムにおいても、カットされた野菜、貝や海藻などの水産物、食肉まで対応しています。
KE・OSマシナリーは、既存の設備の改造や機能の追加にも対応しています。これまで使用してきた設備の老朽化による取替や既存の設備をそのまま冷水供給の機能を追加したいなど、会社ごとの要望に沿った製品カスタマイズ提案は魅力といえます。
レイアウトや設置スペースを変えることのない設備取替は、一から設計可能なKE・OSマシナリーだから可能といえるでしょう。
導入後の故障も24時間対応でサポートしています。KE・OSマシナリーでは、日立グローバルライフソリューションズと故障や修理の受付体制を整え、全国の導入先に対して迅速な対応を取れるようにしています。また、設備不具合の緊急対応に備えて、主要部品の在庫も確保しているため、万が一の故障にも安心できるアフターサービスです。
KE・OSマシナリーへの依頼を検討するにあたって、自社が抱える課題を把握することをおすすめします。
工程によって頼るべき企業は異なるため、どこの工程の自動化を行いたいのか（検査工程、温度管理、工場の新設に伴って全て…など）を
明確にすると良いでしょう。
その上で生産性向上の手段の1つとして、ロボットとインターネットを組み合わせた食品工場のためのIoT化を実現できる依頼先を選んでください。
冷却システムモデルの一つであるチタンクーラー付チラーユニットは、水産物加工会社などの導入事例が多数あります。船から荷揚げした魚の活き締めや加工場へ移送の際に利用する魚漬タンクの冷やし込み用など様々な用途で利用されています。
引用元：https://www.ke-c.co.jp/product/pg_cool11.html
KE・OSマシナリーは、食品冷却技術の開発に注力してきた会社です。その冷却技術を駆使し、現在では食品用冷却システムのほか、冷却水槽や機械冷却システムなど幅広く展開しています。また、食品洗浄機やカーマット洗浄機など、これまで培った技術をもとに様々な業界の力となる製品開発に取り組んでいます。
KE・OSマシナリーの特徴の一つが、自社にて設計から製造、施工までを請け負っているという点でしょう。新たな設備の導入を検討する会社の多くが、すでに様々な設備が設置されている状態といえます。そのため、現地調査では設備の設置場所も含め確認を行い、導入先に適したシステムの提案を行うことを可能にしています。
| 本社所在地 | 静岡県静岡市清水区宍原625-7 |
|---|---|
| 創業年 | 平成24年4月27日設立 |
| 事業内容 | 冷熱システムエンジニアリング事業・オート関連整備用機器事業、開発 |
| 公式サイト | https://www.ke-c.co.jp/ |
食品工場に特化したロボットシステムを提案しているロボットSIer。検査装置を搭載した整列・供給、箱詰めロボットシステムなどの開発を手掛けており外観検査の自動化で生産性を向上させます。
多くの仕入れ先の製品を組み合わせ、生産現場の課題解決につながるシステムを提案する産業用機器などの専門商社。工場の自動化やIoT化に注力しており、食品工場の温度管理を自動化させた実績もあります。
食品工場のみならず、OA機器業界や自動車業界など幅広い工場の生産ライン機器の製造実績を持つSIer。130人超のエンジニア（2021年4月時点）が在籍し、工場全体の自動化をマネジメントします。
※選出理由：幅広い業界の生産活動の高度化を推進する「FA・ロボットシステムインテグレータ協会」（https://www.farobotsier.com/）の会員であるロボットシステムインテグレーター138社（2021年7月1日時点）の中から、食品工場向けのソリューションを提供しており、かつ各ニーズの条件を満たした会社を選出しました。
（1）検査工程：食品工場の外観検査と高速生産を両立するロボットシステムを公式サイトで紹介している企業。
（2）温度管理：食品工場の「温度管理を自動化したい」というニーズに適した提案実績が公的機関に取り上げられた企業。
（3）工場全体：「工場全体のIoT化を進めたい」というニーズに適した規模の設備、製造実績を公式サイトに掲載している企業。
